کد مطلب:234359 شنبه 1 فروردين 1394 آمار بازدید:153

پرنده و شکار
و لحم الطیر و الصیود.

خوردن گوشت پرنده و شكار در آخرین ماه زمستان نافع است.

در اواخر زمستان از جهت آنكه هنوز سرمای زنده آن گاهی ما را تعقیب می كند بدن ما نسبت بماهای بعد محتاج بحرارت بیشتری است در میان خوراكی ها گوشت حرارت زیادتری تولید می كند.

در این ماه سلولهای بدن ما باید بیدار شوند. خوردن گوشت محرك اعصاب است و این خدمت را انجام می دهد ولی چون فعالیت سلول ها و تحلیل و تبدیل مواد ساختمانی تن شروع می شود بهتر آنست از میان گوشت ها سالمترین و سبك ترین آنها را انتخاب كرد.

گوشت پرندگان بعلل بسیاری از جمله بعلت آنكه بهتر می توانند از راههای طبیعی تغذیه كنند سالمتر و از نظر مواد غذائی و املاح معدنی كاملتر است.

بهتر آنست كه از گوشت پرندگان آزاد (نه اهلی) شكاری و دریائی استفاده كنیم مواظب باشید گوشت پرندگان سالمی بدست بیاورید بنابراین از خریدن پرندگانی كه ذبح شده ببازار می آورند حتی الامكان اجتناب كنید.



[ صفحه 176]



گوشت شكار - حیوان غیر اهلی چون از علف های تازه و طبیعی تغذیه می كند و از آب و هوای آزاد و نور آفتاب حداكثر استفاده را می نماید سالمتر و گوشت آنها كاملتر است اما بشرطیكه شكار را بترس و اضطراب نینداخته باشند چه اینكار گوشت حیوان را زهرناك می كند.



[ صفحه 177]